Tablette de cacao non torréfié 80 %
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Flava Choc
Tablette de cacao non torréfié 80 %
Beschrijving
80 % de cacao non torréfié, à la saveur riche et complexe et à la douceur naturellement délicate.
- Jusqu'à 700 % de flavanols de cacao en plus qu'un chocolat noir classique
- Testée de façon indépendante pour sa pureté, sa qualité et sa teneur en flavanols
- Sucrée exclusivement à la poudre de dattes bio, sans sucre raffiné
Flava'Choc 80 % offre la profondeur et le caractère du cacao pur avec une finale plus douce et naturellement équilibrée. Elle est élaborée avec le même cacao Nacional d'origine unique de Guayas, en Équateur, que la tablette 100 %.
Le cacao reste non torréfié et non alcalinisé et est conché en douceur à basse température. Une petite quantité de poudre de dattes bio et de beurre de cacao adoucit l'intensité brute du cacao sans masquer sa saveur naturelle.
Sans sucre raffiné, arômes, émulsifiants ni additifs superflus, cette tablette 80 % offre un cacao intense à la douceur naturelle subtile, avec de délicates notes de canneberge séchée, un fruité doux et une légère finale saline.
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Ingrédients & valeurs nutritionnelles
Points forts qualité
Flava Choc