Poudre de cacao - Cacao riche, soutien quotidien de la circulation sanguine

Cacao Chuncho non torréfié du Pérou, apportant environ 262 mg de flavanols de cacao par portion de 10 g. Un rituel quotidien profondément chocolaté, au bienfait mesurable.

La poudre de cacao Flava'Choc associe une saveur singulière à une concentration en flavanols de cacao mesurée de façon indépendante. Élaborée à partir du rare cacao Chuncho cultivé dans la région de Cusco au Pérou, elle est pressée à froid, finement moulue et jamais alcalinisée.

Attendez-vous à un caractère de cacao profond et terreux, avec des notes aromatiques de vin doux, de caramel au beurre, de cognac et une subtile touche de cannelle. Rien d'ajouté : juste du cacao, prêt à devenir votre boisson du matin préférée, l'ingrédient de vos smoothies ou le compagnon de votre petit-déjeuner.

Pourquoi elle a sa place dans Heart Flow

Les flavanols de cacao contribuent à maintenir l'élasticité des vaisseaux sanguins, ce qui contribue à une circulation sanguine normale.

L'effet bénéfique est obtenu par la consommation journalière de 200 mg de flavanols de cacao. Une boisson préparée avec 10 g de cette poudre en apporte environ 262 mg, d'après le lot analysé.

La poudre de cacao Flava'Choc est ainsi une façon pratique d'intégrer un bienfait précis et reconnu dans un rituel alimentaire agréable. Mélangez votre portion à du lait ou à une boisson végétale et savourez-la dans le cadre d'une alimentation variée et équilibrée et d'un mode de vie sain.

Ce qui distingue cette poudre de cacao

• Flavanols quantifiés : environ 2 620 mg pour 100 g, mesurés de façon indépendante.
• Une portion qui compte : environ 262 mg de flavanols dans 10 g de poudre.
• Rare cacao Chuncho : provenant de la région de Cusco au Pérou.
• Non torréfiée et non alcalinisée : pour préserver le caractère naturel distinctif du cacao.
• Pressée à froid : une partie du beurre de cacao est retirée, pour une poudre contenant environ 11 % de matières grasses.
• Rien d'ajouté : ni sucre, ni édulcorants, ni arômes, ni additifs.
• Naturellement riche en fibres : 3,1 g par portion de 10 g.
• Analyses transparentes : résultats de laboratoire publiés à consulter.

Du cacao péruvien à votre tasse

Le cacao Chuncho est prisé pour sa complexité aromatique. Flava'Choc s'approvisionne en fèves dans la région de Cusco, notamment dans la vallée de l'Urubamba et à La Convención.

Une fermentation soigneusement suivie et un séchage lent développent la saveur du cacao avant le pressage à froid et le broyage. La poudre n'est jamais torréfiée ni traitée aux alcalis, un procédé parfois utilisé pour foncer le cacao et adoucir son acidité.

Le résultat : une poudre expressive qui apporte de la profondeur aux boissons et aux recettes tout en conservant une teneur mesurée en flavanols.

Le cacao est cultivé selon les méthodes agricoles naturelles décrites par le producteur. Il n'est pas actuellement certifié bio.

Votre rituel cacao quotidien

Pour le bienfait sur la circulation sanguine, pesez 10 g et préparez une boisson au cacao.

Mélangez avec un peu d'eau chaude pour former une pâte lisse, puis ajoutez progressivement votre lait ou boisson végétale préférés en fouettant. Savourez son goût intense tel quel, ou ajoutez de la cannelle ou de la vanille.

Vous pouvez aussi utiliser la poudre dans le porridge, le yaourt, les desserts et la pâtisserie. La quantité de flavanols indiquée se rapporte à la poudre telle que testée ; elle ne précise pas ce qu'il en reste après cuisson.

Ce qu'apporte une portion de 10 g

Les flavanols monomères sont inclus dans le chiffre total des flavanols.

Contient naturellement de la caféine. Tenez compte de votre consommation habituelle de caféine et de votre sensibilité pour choisir quand la savourer.

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