BRON

Natalie Schrauwen, Flavourist & oprichter

Achter BRON staat Natalie Schrauwen, flavourist en kruidenkundige met een levenslange fascinatie voor natuur, smaak en fermentatie. Met een achtergrond die taal en theater verbindt en jaren praktijkervaring in wild verzamelen en botanische kennis benadert ze smaak als zowel wetenschap als intuïtie. Haar werk is geworteld in observatie, experiment en diep respect voor natuurlijke processen.

Via haar platform ELDER deelt ze die kennis met anderen en begeleidt ze mensen terug naar een meer zintuiglijke en bewuste relatie met voeding. Met BRON wordt haar missie tastbaar: dranken maken die emotie dragen, verhalen vertellen en ons opnieuw verbinden met de intelligentie van de natuur, één smaak per keer.