Lucuma bio - une touche dorée pour votre rituel quotidien

Naturellement sucrée · notes de caramel et d'érable · fruit bio du Pérou

Rendez votre petit-déjeuner un peu plus gourmand. La poudre de lucuma bio d'Erbology apporte une douceur ronde et des notes chaleureuses de caramel, d'érable et de caramel au beurre aux smoothies, porridges, yaourts et cacaos.

Élaborée à partir de la chair séchée et finement moulue du fruit de lucuma, cette poudre à ingrédient unique apporte à la fois de la saveur et un peu de fibres à vos préparations préférées.

Faisant partie de la collection Les essentiels du quotidien de Farmatuur, c'est une compagne polyvalente en cuisine pour celles et ceux qui aiment les saveurs naturellement sucrées et les ingrédients bio sélectionnés avec soin.

Pourquoi choisir la lucuma d'Erbology ?

• Poudre de fruit de lucuma 100 % bio
• Naturellement sucrée, avec des notes rappelant le caramel et l'érable
• Contient 22 g de fibres pour 100 g
• Achetée de manière durable directement aux agriculteurs du Pérou
• Testée pour les métaux lourds par des laboratoires indépendants accrédités
• Préparée en petites séries
• Conditionnée en verre ambré
• Vegan, sans sucre ni arômes ajoutés

Du fruit péruvien à la poudre dorée

Parfois appelée « l'or des Incas », la lucuma est un fruit qui occupe une place de longue date dans la culture alimentaire andine.

La poudre d'Erbology est élaborée à partir de fruits mûrs, pelés et épépinés avant que leur chair ne soit séchée en douceur et finement moulue. Le résultat : une poudre dorée à la douceur singulière, avec de subtiles notes de patate douce.

Elle apporte du caractère autant que de la douceur : essayez-la avec du cacao pour une saveur chocolatée ronde, ou mélangez-la à un yaourt nature pour une finale douce, façon dessert.

Lucuma + maca : votre duo du matin

La chaleur caramélisée de la lucuma se marie à merveille avec la saveur terreuse et noisettée de la maca. Ensemble, elles sont un ajout appétissant au petit-déjeuner avant une journée chargée ou une séance de sport.

Pour un simple smoothie du matin lucuma–maca, mixez :

• 1 cuillère à café de poudre de lucuma bio
• 1 cuillère à café de poudre de maca bio
• 1 banane
• 200 à 250 ml de lait ou d'une boisson végétale enrichie
• Une poignée de flocons d'avoine, selon votre appétit
• Facultatif : une cuillère à café de cacao pour une touche chocolatée

La banane, l'avoine et le lait apportent l'essentiel de la nutrition du smoothie ; la lucuma et la maca ajoutent leurs saveurs singulières. Savourez-le avant une activité, à un moment qui convient à votre digestion, ou au petit-déjeuner après l'effort.

Un peu de douceur, beaucoup de possibilités

Ajoutez la lucuma au porridge, fouettez-la dans un cacao chaud ou mixez-la dans un yaourt ou un smoothie. Sa douceur délicate convient aussi aux pancakes, aux desserts maison et à la pâtisserie.

Une cuillère à café apporte environ 0,44 g de fibres et 0,4 g de sucres naturellement présents. Utilisez-la pour sa saveur et sa polyvalence dans le cadre d'une alimentation variée.